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新西兰赌场合法·教你做正宗的火锅锅底,麻辣鲜香,吃起来绝对过瘾

发稿时间:2020-01-11 12:01:23

新西兰赌场合法·教你做正宗的火锅锅底,麻辣鲜香,吃起来绝对过瘾

新西兰赌场合法,食材:油15克 花椒粒15克 八角2粒 姜片5片 青葱1支 蒜3瓣 辣椒2根 豆瓣酱90克 高汤1000毫升 酱油15克 盐3克 糖3克 大肠1条 鸭血1大块 板豆腐1大块

空锅下点油,倒入花椒粒、八角,小火翻炒,炒出香气。

再加入姜片、青葱段、蒜片、辣椒翻炒一下,倒入豆瓣酱稍微拌炒。

倒入高汤、酱油、盐、糖混匀煮沸,盖上锅盖熬煮30分钟。

开锅盖将料捞起,放入板豆腐、鸭血、烫过的大肠(炖煮入味后再分切),盖锅闷煮后就可以淮备要涮的料了!



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